Menú 1

ENTRANTES AL CENTRO

(a compartir cada 4 o 5 personas)
Ensalada de pollo braseado, crujiente de bacon, aguacate y tomatitos
Cecina de león, queso curado, orégano y AOVE
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao con su pil-pil

PESCADO

Lomos de dorada con verduras en tempura y salsa teriyaki

CARNE

Lagarto ibérico a la parrilla con ajetes tierno y patatas a lo pobre​.

POSTRE

Tarta, café o infusiones

BEBIDAS

Vino tinto ribera del Duero
Vino blanco rueda verdejo
Agua, refrescos, cerveza

44€

Precio por persona (IVA incluido)

Menú 2

ENTRANTES AL CENTRO

(a compartir cada 4 o 5 personas)
Surtidos de ibéricos con queso curado
Timbal de langostinos, salmón ahumado, lechuga de mar y vinagreta de
nueces
Esparragos trigueros en tempura con ali-oli de miel

PESCADO

Taco de bacalao confitado con pil-pil de calabaza y gulas al ajillo

CARNE

Entrecot de carne roja a la parrilla con brocheta de patatas y tomate cherrys

POSTRE

Tarta, café o infusiones

BEBIDAS

Vino tinto ribera del Duero
Vino blanco rueda verdejo
Agua, refrescos, cerveza

48€

Precio por persona (IVA incluido)

Menú 3

ENTRANTES AL CENTRO

(a compartir cada 4 o 5 personas)
Rollitos de cecina, mousse de pato, membrillo, queso curado con
AOVE
Ensalada de jamón de pato, nueces, queso brie con vinagreta de
frambuesas
Setas rellenas de marisco con salsa trabada

PESCADO

Suprema de merluza con tomate concasse, langostinos y albahaca

CARNE

Medallones de solomillo ibérico, salsa de trufas y patatas a lo pobre

POSTRE

Tarta, café o infusiones

BEBIDAS

Vino tinto ribera del Duero
Vino blanco rueda verdejo
Agua, refrescos, cerveza

52€

Precio por persona (IVA incluido)

Menú 4

ENTRANTES AL CENTRO

(a compartir cada 4 o 5 personas)
Jamón ibérico, Lomo ibérico y queso curado
Tartar de salmón ahumado, tomate, guacamole y aceite de nueces
Corazones de alcachofas fritas con escamas de sal

PESCADO

Filete de rodaballo sobre espuma de sidra y manzana royal glaseada

CARNE

Tournedó de solomillo de vaca, mousse de pato y reducción de PX

POSTRE

Tarta, café o infusiones

BEBIDAS

Vino tinto ribera del Duero
Vino blanco rueda verdejo
Agua, refrescos, cerveza

58€

Precio por persona (IVA incluido)

Menú 5

ENTRANTES AL CENTRO

(a compartir cada 4 o 5 personas)
Jamón ibérico, lomo ibérico y queso curado
Pulpo a la parrilla sobre pure de patata trufado y aceite de pimentón
Gambas roja a la plancha

PESCADO

Popietas de lenguado con marisco y salsa holandesa

CARNE

Cordero lechal asado con patatas panaderas

POSTRE

Tarta, café o infusiones

BEBIDAS

Vino tinto ribera del Duero
Vino blanco rueda verdejo
Agua, refrescos, cerveza

82€

Precio por persona (IVA incluido)

Menú PARA NIÑOS 2

PRIMER PLATO

(a elegir una de las opciones)
Macarrones a la boloñesa
o
Entremeses fríos y calientes (jamón, lomo, chorizo, salchichón, queso Curado, croquetas, calamares, mini san jacobos)ueso curado, croquetas, calamares, mini san jacobos)

SEGUNDO PLATO

Chuletillas de cordero lechal a la parrilla con patatas fritas
o
Entrecot de carne roja a la parrilla con patatas fritas

POSTRE

Tarta y helado

BEBIDAS

Refrescos variados, zumos, agua mineral

37,50€

Precio por persona (IVA incluido)